人间秋色，不过永和

云收夏色秋风起，隐约中，在衡山县永和乡，风已香弥四野，葡萄沁甜，柚子清爽，桂花馥郁，茶花浓蜜，红薯甜糯……丰富，绵长——

在永和，秋色是缤纷的五彩，是太阳的光谱，也是包裹了阳光的落栗。

种桂花树的人家是很多的，闲来添雅致，金桂银桂，潇潇洒洒落满一地，漫步于各条乡道，心尖尖上都抚满了花香，爱甜之人拾上些，晒干，做成桂花糕、桂花糖，若是爱酒，便配上桂花酒，若是爱茶，便搭上桂花茶，日夕闲谈，庭前赏月，都是极妙的；随处可见的山边板栗树上挂满了圆滚滚的“小刺猬”，地上也是掉满了，上脚踩几踩，棕褐色的果实便脱刺而岀，古人是懂取名的，将这颜色取为“落栗”，听来是极美的，通风处晾上几日，剥壳去皮变得容易了，味道也更甜；山脚边牵牛也开了，曲曲折折倚在灌木丛中，无有芬芳却自有一番俏皮；谁家院子前的木芙蓉开满了大朵层叠的花，好看得很，旁边的木槿花也是相似的，却把身姿放低调了些，主人家三五日总要摘上一把做上一碗汤喝的，味鲜着呢。

若是起早，宝米洲的雾里须得去走一走的。路边的金樱子在曚昽的晨光中闪着橙色的晕，闻着空灵的鸟鸣，依稀望见河心小洲的树上缀满温柔的云朵，回转身，只见初升的日头抓了一把金线泼洒在雾中，镶满了河面，旋而缓缓拉开天地间的帷幔，远山如墨，又见炊烟袅袅，空气里弥漫着柴火的香味……

龙凤村的弥猴桃去瞧过了么？铃铛似的果在风里跳跃，摘一个掰开来，红心的，像天边那一轮鲜红的太阳，美得画儿一样，味道自然也是沁甜的。

各个垅里是安静而热闹的，咸宜村的葡萄、沙头村的冬枣、龙凤村的弥猴桃、黄周村的柚子……曾经青葱玉立的它们，如今果实累累，怕是直不起腰来了，穿梭果丛里的采摘人，一个个如同孩提般雀跃，嘴巴更是不歇气，忙着吃，忙着赞，“好甜！”“好脆！”“极好吃嘞！”……  

夏天似乎有点长，好在鲜活的水果让人们变得不那么烦燥，秋天倒是会变得有些短暂了，但是秋天里，永和的阳光那么迷人，水果那么清爽，还有那许多好吃的秋食充实你的味蕾，自会让你身体里每个细胞在这短暂的秋日里装满愉悦。

在永和，秋色是蜜甜果实的金黄，是俏皮可爱的薄柿，是舒适的青绿。

你闻——松坳垅里刚刚收完稻子的田畔边，稻草的清香尚郁，禾场坪黄澄澄的稻子散发出迷人的丰收气息；垅里雾气将散未散，红薯的甜香已扑面而来，矇眬中两位老人在两条高凳支起的门板前忙活，老婆婆在门板上垫了稻草编的垫子，一手拿块垫着纱布的长方形木板，一手拿菜刀把红薯泥刮上去，刮平刮薄，再晾到垫子上，旁边的老倌在一个木桶里捣鼓着金灿灿的红薯泥，越细腻越好刮片子。啊呀！是心心念念好久的红薯片子呀！若是加上些桔子皮，那更是顶精致的了。

一般这种时候，猫屎红薯也是会有的，整个的小红薯蒸熟，太阳底下晒上几日，自会逗得“馋猫”三回两回地拈上几块塞嘴里解馋的。

烫红薯粉皮更是少不了，只是程序更烦琐累人些。这不，光明水库边，山坡上野柿子树上已经挂满了娇憨的“小灯笼”，再待些时日，熟透了便是一窝蜜；近旁的人家开始烫粉皮了，天未明便忙起，热气缭绕，一洗一碎一淘，一烫一晾一切，方得来那似青绿又似灰绿的一丝丝，自来卷似的，涮火锅、炒肉末、开汤都是上好的。

在永和，秋色是年轻的荼白，是静雅灵动的天水碧，也是渐变繁复的枫叶红。

“青山远黛，近水含烟”，光明水库不负如此，而这里最让我念念不忘的好东西却是茶花蜜。茶树长在水库边，水是清澈甘甜的，倘若年少，我定会脱去鞋袜寻宝一样地在附近小溪里翻螃蟹；水库与水渠之间是有一条小隧道的，每次经过那里，我都要朝里面大喊一声听自己的回音，一边却又张望着那如烟水波里是否有仙子露面；白净的茶花就长在这周边的山坡上，切不可错过，空心稻草杆往花蕊里一擢，嘴一唆，沁甜的蜜就流到心里了。

我家就在附近的柏树屋场，许多年前那里是有一棵大枫树的，得两三个人才抱得过来吧？秋风一起，满地的枫球捡来做手提小烘笼子里烤火的材料是最好的了；而今船形山上年轻的枫树们散布林中，枫叶从跳脱的绿色到醇厚的黄色，渐变成热烈的红色，如此层次丰富，不知是不是传说中无法言表的极美的秋香色？或许秋天所有美好的颜色都亦可称之为秋香色吧。曾经南边的大枇杷树，跟那大枫树也不知道咫尺对望多少年，巨大的伞状树冠，巨粗的树干，枇杷花开时，在曾经幼小的我眼里，那满树繁花终抵不过满树果子成熟时的有魅力，那黄澄澄的小果子便是赛过满天星辰的宝贝了，晒干了的小黑坨坨泡水喝或干吃对身体也都是极好的。

听说永田村的枇杷快要开花了？得空要去看上一看，看看明年的枇杷何日与你我相见。

在永和，秋色是旧岁里柔丝般的缃色，阳光下沉淀的枣红，也是月光下闪亮的青翠。

沙头村那一垅冬枣树，长得摞起摞来，抓一把，尝一颗，脆！甜！老家屋门前曾经也是有大枣树的，只是结的枣要小很多，但仍能在那个年代让口腹得到相当大的满足。枣子熟了的时候，大人们拿竹竿一顿猛敲，啵啰啵啰，哎呦哎呦，掉地上了，砸细伢子头上了，细伢子们全然忘了疼，捡得欢欣雀跃。传说生枣吃了会肚子疼，或许只是那个年代人们想给单调的吃食多变化些花样罢了。大人们放上红糖把枣焖熟了吃，说是吃了不会中暑，对我们来说那些不重要，重要的是那味道是没有什么能比得上的甜。又或者拿稻草垫子摊在太阳下晒上几天成红枣干，一般都是越晒越少的，家里的“小老鼠们”绕个弯就会摸两颗塞嘴里吃掉，不少才怪呢。

从前家家都种了李子树的，有一种叫秧李子的，个小酸甜，味道倒也不讨嫌。少见的是我家天井曾有过的葡萄架，绿盈盈的，沁人心脾。说是葡萄架，其实就只有一株，自有记忆起，它就在了。老态苍苍的藤，如同沉淀了百年岁月，沉默不语，蜿蜒爬行在木桩上，墙面上，屋顶上，旋而又从瓦片上垂下来，那一帘绿瀑，却又是那样的朝气蓬勃，惹人侧目。

老家桃李树、枣树、蜜桔树蛮多，却很少有种葡萄的，也不知道什么时候哪位家人带回的这株葡萄，种在了天井中。小时候甚是喜爱那株葡萄，天热了搬个细凳子把自己晾在葡萄架下，便是那绿茵茵都让人凉快许多，阳光透过叶隙落下的星星点点，也是让人极欢喜的；已然记不清那葡萄几月开花几月挂果了，只记得那葡萄永远长不红长不大，就那么一小颗一小颗的，一小串一小串的，多倒是多，却总是青青的，小时候却很喜欢，一来稀有，可能觉得少而弥贵，二来这碧玉似的一滴一滴，着实好看，现在想来，入口都是能酸掉牙的味道了。

虽说明明知道它是酸的，却还是馋，包括邻里几个细伢子。夜里，弟弟和其中一个一般大的细伢子打架，输了的爬高去摘葡萄下来吃，最后吃得呲牙咧嘴却又大快朵颐的时候，有大人过来发现有细伢子耳朵边有血渍，一问，细伢子们像串通好似的，纷纷抬起下巴向着月亮说，移刻几（刚才）用手指月亮被月亮割破了耳朵皮……哈哈，大人们曾经糊弄细伢子的话居然原封不动地被还回来了。“你看看，你看看，本来就是个缺牙耙了，还吃？！牙齿都酸得要掉光了！”原本打算藏着掖着些许葡萄日后再吃，这会听到这话却是加快速度往嘴里塞，生怕被爷娘抢走了。

近日跟弟弟说笑起这事，弟弟说那个时候想象中的葡萄应该是紫黑的、沁甜的，而我们能吃到的就那一种，揪青的、稀酸的，现在的葡萄品种那叫一个多，又甜又大颗，像我们永和咸宜村的葡萄基地就多的是。

        是啊！如今永和是有葡萄基地的，咸宜村的阳光玫瑰更是许多人的心头好。葡萄基地碧绿成荫，满缀的果实青翠可人，若要说这里是衡山的葡萄沟应该不为过吧？！这与小时候让人回味的光景如此相似，味道却是另一番天地了。古人有诗云，食葡萄“满嘴甘露香”，“酝成十日酒，味敌五云浆”，于此，倒是蛮贴切。

“永和”！永远祥和！

是谁金口玉言为这里写下如此美妙的名字？！人间秋色，不过永和。

 趁秋阳正好，等你，在永和！